عيش الشوفان: خيار صحي للدايت بطرق سهلة ومكونات بسيطة
طريقة عمل عيش الشوفان للدايت.. يعتبر الشوفان من أبرز المكونات الصحية التي يقبل عليها الكثير من الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية لإنقاص الوزن أو للحفاظ على لياقتهم البدنية، فهو غني بالألياف والبروتينات، ويمنح إحساسًا بالشبع لفترة أطول، ما يجعله بديلًا مثاليًا للخبز التقليدي.
طريقة عمل عيش الشوفان للدايت
وظهر خبز الشوفان كخيار مناسب للأشخاص الذين يبحثون عن بدائل صحية تساعدهم في تحقيق أهدافهم الغذائية.
فوائد عيش الشوفان للدايت
ويمتاز عيش الشوفان بأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنة بالخبز الأبيض العادي كما أنه غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساهم في تحسين عملية الهضم وخفض نسبة الكوليسترول في الدم، إضافة إلى ذلك، يساعد تناول خبز الشوفان في السيطرة على مستوى السكر، ما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري والأشخاص الذين يسعون للحفاظ على توازن الطاقة طوال اليوم.
مكونات عمل عيش الشوفان للدايت
ولتحضير خبز الشوفان للدايت تحتاج ربة المنزل إلى مكونات بسيطة ومتاحة في معظم المنازل، وهي:
كوبان من دقيق الشوفان المطحون ناعمًا.
نصف كوب من دقيق القمح الكامل أو أي دقيق صحي آخر حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
ملعقة صغيرة من السكر أو العسل الطبيعي لتفعيل الخميرة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من الماء الدافئ للعجن.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
لتحضير خبز الشوفان للدايت نحتاج إلى مكونات بسيطة ومتاحة في معظم المنازل
خطوات تحضير عيش الشوفان للدايت
في وعاء صغير يتم خلط الخميرة مع السكر أو العسل والماء الدافئ، ثم تترك لمدة عشر دقائق حتى تبدأ الفقاعات بالظهور.
وفي وعاء كبير يخلط دقيق الشوفان مع دقيق القمح الكامل والملح.
ثم يضاف خليط الخميرة إلى المكونات الجافة مع إضافة زيت الزيتون، ويعجن الخليط جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية.
وبعد ذلك يغطى الوعاء ويوضع في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا حتى يتضاعف حجم العجينة.
وبعد التخمير، يتم تشكيل العجين إلى كرات صغيرة أو أرغفة مسطحة حسب الرغبة.
ويوضع الخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يصبح ذا لون ذهبي فاتح.
لمتابعة التفاصيل الكاملة حول عيش الشوفان: خيار صحي للدايت بطرق سهلة ومكونات بسيطة، يمكن الرجوع إلى موقع متن نيوز عبر رابط الخبر الموجود أسفل النص، وذلك حرصًا على وصول القارئ للمصدر الأصلي.