استقرار أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم 7 سبتمبر 2025

تعد بورصة الدواجن اليوم من أكثر المواضيع التي يبحث عنها المستهلكون والمربين على حد سواء، نظرًا لارتباطها المباشر بأسعار الغذاء داخل الأسواق المصرية. 

ومع التغيرات اليومية في العرض والطلب، يظل الاهتمام بسعر الفراخ البيضاء وأسعار الكتاكيت والأعلاف والبيض هو الأبرز، خاصة في ظل ارتفاع تكاليف الإنتاج وموجات التضخم العالمي.

في هذا التقرير، نستعرض لكم أحدث أسعار الدواجن في مصر اليوم الأحد 7 سبتمبر 2025، وفق بيانات بورصة الدواجن الرئيسية، مع مقارنة الأسعار بين الجملة والتجزئة، بالإضافة إلى رصد أسعار الأعلاف والبيض والبانيه.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد 7-9-2025 استقرارًا نسبيًا مقارنة بالأيام الماضية، حيث سجل الكيلو في بورصة الدواجن نحو 64 جنيهًا لتجار الجملة، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق المحلية بين 66 و73 جنيهًا للكيلو، وذلك باختلاف المناطق والمحافظات.

ويُعتبر سعر الفراخ البيضاء هو الأكثر تداولًا بين المواطنين نظرًا للإقبال الكبير عليها، إذ تُعد مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني في الأسر المصرية، خاصة مع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم نحو 115 جنيهًا في بورصة الدواجن لتجار الجملة، بينما ارتفع سعرها للمستهلك في الأسواق ليصل إلى حوالي 125 جنيهًا للكيلو.

وتحظى الفراخ البلدي بإقبال كبير من المستهلكين الذين يفضلونها نظرًا لجودتها العالية ومذاقها المميز، ورغم ارتفاع أسعارها إلا أن الطلب عليها يظل مستمرًا.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما بالنسبة لـ الفراخ الساسو، فقد بلغ سعر الكيلو في البورصة اليوم الأحد حوالي 88 جنيهًا لتجار الجملة، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 95 و98 جنيهًا للكيلو.

وتعد الفراخ الساسو خيارًا وسطًا بين الفراخ البيضاء والبلدي، حيث تتميز بمذاق جيد وسعر متوسط مقارنة بالفئات الأخرى.

أسعار الفراخ الأمهات اليوم

سجل سعر كيلو الفراخ الأمهات نحو 60 جنيهًا في البورصة، بينما وصل سعرها للمستهلك في المحلات والأسواق إلى حوالي 70 جنيهًا للكيلو.

ويعتبر هذا النوع من الدواجن أقل سعرًا من الفراخ البيضاء، وغالبًا ما يقبل عليه بعض المستهلكين كخيار اقتصادي في ظل ارتفاع الأسعار.

أسعار الكتاكيت اليوم الأحد 7-9-2025

شهدت أسعار الكتاكيت اليوم استقرارًا نسبيًا، وجاءت على النحو التالي:

الكتكوت الأبيض (عمر يوم): بين 25 و25.5 جنيهًا.

الكتكوت الساسو: من 13 إلى 14 جنيهًا.

الكتكوت البلدي الحر: بين 7 و7.5 جنيه.

الكتكوت المشعر: من 7.5 إلى 8 جنيهات.

ويُعد تحديد أسعار الكتاكيت مؤشرًا مهمًا للمربين، حيث يؤثر بشكل مباشر على تكاليف الدورة الإنتاجية للدواجن.

أسعار أعلاف الدواجن اليوم

تلعب الأعلاف دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الفراخ والبيض، ومع ارتفاع أسعار المواد الخام عالميًا، شهدت الأسواق المحلية زيادات واضحة. وجاءت الأسعار اليوم كالتالي:

علف الباد: 22،000 جنيه للطن.

علف النامي: 21،800 جنيه للطن.

علف البادي نامي: 21،000 جنيه للطن.

علف البياض 16: 19،200 جنيه للطن.

وتؤكد شركات الأعلاف أن الأسعار مرتبطة بتقلبات أسعار الحبوب في الأسواق العالمية، بالإضافة إلى تكلفة النقل والطاقة.

أسعار البانيه اليوم

سجل سعر كيلو البانيه في المحلات اليوم ما بين 190 و220 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر وفقًا للمنطقة والمحل. ويُعتبر البانيه من أكثر منتجات الدواجن طلبًا نظرًا لسهولة إعداده وسرعة طهيه.

أسعار البيض اليوم في بورصة الدواجن

شهدت أسعار البيض اليوم الأحد استقرارًا نسبيًا، وجاءت على النحو التالي:

البيض البلدي: من 125 إلى 130 جنيهًا للكرتونة.

البيض الأحمر: بين 140 و145 جنيهًا للكرتونة.

البيض الأبيض: من 135 إلى 140 جنيهًا للكرتونة.

ويُعد البيض مصدرًا أساسيًا للبروتين الحيواني في مصر، ويعتمد عليه الكثيرون كبديل اقتصادي للحوم والدواجن.

العوامل المؤثرة على أسعار بورصة الدواجن

تتأثر أسعار الفراخ والدواجن بعدة عوامل يومية، أبرزها:

العرض والطلب: مع زيادة الطلب ترتفع الأسعار، خاصة في المواسم والأعياد.

تكاليف الأعلاف: تمثل 70% من تكلفة الإنتاج، وأي ارتفاع ينعكس مباشرة على الأسعار.

حالة الطقس: تؤثر درجات الحرارة على إنتاجية المزارع ومعدلات النفوق.

الواردات والصادرات: أي تغير في حركة التجارة العالمية ينعكس على السوق المحلي.

تكاليف النقل والطاقة: ارتفاع أسعار الوقود يضيف عبئًا على أسعار الدواجن.

توقعات أسعار الفراخ خلال الفترة المقبلة

يرجح خبراء بورصة الدواجن أن تشهد الأسعار حالة من الاستقرار النسبي خلال الأسبوع الجاري، خاصة مع ثبات أسعار الأعلاف عالميًا. لكنهم يحذرون من احتمالية عودة الارتفاع مع أي تغيرات جديدة في سوق الحبوب أو زيادة الطلب المحلي.

توضح بيانات بورصة الدواجن اليوم الأحد 7-9-2025 أن أسعار الفراخ البيضاء سجلت استقرارًا بين 66 و73 جنيهًا للكيلو للمستهلك، فيما ارتفعت أسعار الفراخ البلدي والساسو والأمهات والبيض والبانيه. ويظل السوق مرهونًا بحركة العرض والطلب وتكاليف الأعلاف العالمية.

بالنسبة للمستهلكين، يُنصح بمتابعة تحديثات الأسعار اليومية لاختيار الوقت الأنسب للشراء، بينما يظل المربون في حالة ترقب لأي تغيرات في مدخلات الإنتاج التي قد تؤثر على دورة التربية بشكل مباشر.

انضموا لقناة متن الإخبارية علي تيليجرام وتابعوا اهم الاخبار في الوقت المناسب.. اضغط هنا

لمتابعة التفاصيل الكاملة حول استقرار أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم 7 سبتمبر 2025، يمكن الرجوع إلى موقع متن نيوز عبر رابط الخبر الموجود أسفل النص، وذلك حرصًا على وصول القارئ للمصدر الأصلي.