الزبادي اليوناني: سلاح فعال ضد الالتهابات بعد التمارين الرياضية

كشفت دراسة أجراها باحثون من جامعة يورك الكندية تجربة أن تناول الزبادي اليوناني بعد التمرين قد يعزز من تأثيرات التدريب الرياضي على مؤشرات الالتهاب الجهازية لدى الذكور الأصحاء.

وشملت الدراسة 30 شاب تتراوح أعمارهم بين سن 18 و25 عاما، وتم تقسيمهم إلى مجموعتين: مجموعة الزبادي اليوناني تناولت جرعات إضافية من الزبادي اليوناني بعد التمرين، والأخرى تناولت حلوى كربوهيدرات متساوية في السعرات الحرارية، وفقا لـ "نيوز مديكال".

كمية الزبادي

وشملت التوصيات الغذائية بالنسبة لمجموعة الزبادي اليوناني تناول 200 جرام من الزبادي خالي الدسم (0% دسم) ثلاث مرات يوميا في أيام التدريب، بينما انخفضت الجرعة إلى 150 جرام وتناولوها مرتين يومياً في الأيام التي لا يمارسون فيها التمارين الرياضية (الأيام غير التدريبية).

وتناولت المجموعة الضابطة جرعة مقدارها 47 جرام من الزبادي خالي الدسم خلال جميع أيام الأسبوع.

وتضمنت التدريبات تمارين مقاومة، وتدريبات عالية الكثافة.

وأظهرت نتائج الدراسة أن زيادة الكالسيوم والفوسفور لدى جميع المشاركين بحلول الأسبوع الـ 12، وكانت الزيادة أوضح في مجموعة الجرعة الأكبر من الزبادي.

كما ساعد تناول الزبادى على انخفاض العلامات الالتهابية، وخاصة البروتين التفاعلي سي، إلى جانب عدة مؤشرات التهابية أخرى. واستمرت التأثيرات لفترة طويلة الأمد.

وفسر الباحثون ذلك باحتواء الزبادي على مكونات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة أكثر من الحليب.

اقرأ أيضا:

7 أخطاء ابتعد عنها إذا تعرض شخص للإغماء بسبب الحرارة.. أبرزها تجنب السوائل

بتحب الشطة والأطعمة الحارة؟ هذا ما يحدث لجسمك عند تناولها يوميًا

نملة تحول حياة سيدة إلى جحيم.. وطبيب عيون ينهي معاناتها بعد 3 أيام

ما أسباب وأعراض تشنجات الساق الليلية؟

لن تتوقع.. هذا ما استخرجه أطباء من معدة شابة تركية (صور)

لمتابعة التفاصيل الكاملة حول الزبادي اليوناني: سلاح فعال ضد الالتهابات بعد التمارين الرياضية، يمكن الرجوع إلى موقع مصراوي عبر رابط الخبر الموجود أسفل النص، وذلك حرصًا على وصول القارئ للمصدر الأصلي.