تحضير البسيمة بمقادير مضبوطة وطريقة سهلة لنتيجة مثالية

طريقة عمل البسيمة بمقادير مضبوطة.. نقدم فيما يلي طريقة عمل حلوى البسيمة، حيث إنها من الحلويات التي تتميز بمذاقها الحلو والقوام الطري، ويمكن تحضيرها بعدة طرق لتناسب مختلف الأذواق، وفي هذا التقرير نقدم وصفة سهلة وسريعة.

طريقة عمل البسيمة بمقادير مضبوطة

ويجب العلم إنه يمكن استبدال نصف كمية الدقيق بالسميد لإضافة قرمشة خفيفة، كما يجب أن القطر ساخنًا عند سكبه على البسيمة الساخنة لامتصاص أفضل.

مكونات عمل البسيمة

وعن مكونات عمل البسيمة، فإنها تتضمن على عدد من المكونات تكون كالتالي:

2 كوب من الدقيق الأبيض.

كوب من السكر البودرة.

نصف كوب من السمنة.

نصف كوب من اللبن.

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

رشة فانيليا.

رشة ملح.

جوز هند مبشور.

شربات.

خطوات تحضير البسيمة

وحول خطوات تحضير البسيمة، فإنها تتضمن على عددا من الخطوات تكون كالآتي:

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.

أضيفي السمن أو الزبدة المذابة واخلطي جيدا حتى يصبح القوام مفتتًا.

أضيفي السكر والفانيليا واللبن تدريجيًا واعجني حتى تتكون عجينة ناعمة.

افردي العجينة في صينية مدهونة بالزبدة، وقطعيها حسب الرغبة.

تدخل الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

بعد إخراجها، اضيفي الشربات على البسيمة وهي دافئة واتركيها حتى تمتص.

ثم رشي عليها جوز الهند ثم قدميها وبالف هنا وشفا.

طريقة عمل البسيمة بالسميد والدقيق

ويمكن استخدام السميد يعطي البسيمة فهو يجعل المذاق خشن ورائع، كما يمكن إضافة مكسرات مثل اللوز أو الفستق المحمص على الوجه حسب الرغبة.

مقادير عمل البسيمة بالسميد والدقيق

وحول مقادير عمل البسيمة بالسميد والدقيق، فإنها تتضمن على عددا من المكونات تكون كالآتي:

كوب دقيق أبيض.

كوب سميد ناعم.

نصف كوب سمنة.

كوب سكر بودرة.

نصف كوب لبن.

ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

رشة فانيليا.

رشة ملح.

شربات.

خطوات تحضير البسيمة بالسميد والدقيق

وحول خطوات تحضير البسيمة بالسميد والدقيق، فإنها تتضمن عدد من المكونات كالآتي:

سخني الفرن على حرارة 180 مئوية.

قومي بعد ذلك بخلط الدقيق مع السميد والبيكنج باودر والملح.

أضيفي السمن واخلطي جيدًا حتى يتوزع السمنة بالتساوي.

أضيفي السكر والفانيليا واللبن تدريجيًا واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة.

افردي العجينة في صينية مدهونة، ثم قطعيها مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة.

ضعيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح اللون الذهبي.

ضعي الشربات الساخن على البسيمة بعد خروجها من الفرن.

لمتابعة التفاصيل الكاملة حول تحضير البسيمة بمقادير مضبوطة وطريقة سهلة لنتيجة مثالية، يمكن الرجوع إلى موقع متن نيوز عبر رابط الخبر الموجود أسفل النص، وذلك حرصًا على وصول القارئ للمصدر الأصلي.