تحذير صحي: فئات ممنوعة من شرب القهوة لتجنب المخاطر

رغم أن القهوة تحتل المرتبة الأولى بين المشروبات الأكثر استهلاكاً حول العالم، إلا أنها ليست "الصديقة" المثالية للجميع. فخلف رائحتها الفوّاحة وطعمها المرّ المحبب، يختبئ "الكافيين"؛ ذلك المنبه القوي الذي قد يتحول من مصدر للطاقة إلى "عدوّ" يسبب مضاعفات صحية خطيرة لدى فئات معينة، خاصة مع الإفراط في تناوله.

فئات يجب عليها الابتعاد عن القهوة أو تقليلها بشكل حاد:

1. مرضى القلب واضطرابات ضرباته

يُنصح مرضى اضطرابات القلب، وخاصة من يعانون من عدم انتظام ضربات القلب أو ارتفاع ضغط الدم غير المسيطر عليه، بتجنب القهوة أو تقليلها إلى الحد الأدنى، إذ إن الكافيين يعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي ما قد يؤدي إلى زيادة مؤقتة في سرعة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم، مما يُشكّل ضغطاً إضافياً على عضلة القلب.

2. الحوامل

تُعد فترة الحمل من أكثر المراحل الحساسة التي تتطلب مراقبة دقيقة لتناول الكافيين. وتنصح الجهات الصحية العالمية بعدم تجاوز الحامل 200 ملغرام من الكافيين يومياً، أي ما يعادل كوباً واحداً تقريباً، وذلك لتقليل مخاطر الإجهاض أو ولادة طفل بوزن منخفض.

3. مرضى القلق ونوبات الهلع

إذا كنت تعاني من اضطرابات القلق المزمن أو نوبات الهلع المتكررة، فإن كوب القهوة قد يكون "الشرارة" التي تشعل الأزمة. فالكافيين يُحفّز إفراز هرمونات التوتر مثل الأدرينالين والكورتيزول، مما يزيد من مشاعر العصبية والقلق وقد يُفاقم نوبات الهلع.

4. مصابو الأرق واضطرابات النوم

الكافيين من المواد التي تبقى في الجسم لساعات طويلة، وقد يستغرق التخلص من نصف الكمية المستهلكة ما يصل إلى 5 أو 6 ساعات. لذا، فإن شرب القهوة في فترة ما بعد الظهر أو المساء قد يُعيق القدرة على الدخول في النوم العميق، ويُسبب أرقاً مزمناً لدى الأشخاص المعرضين لاضطرابات النوم.

5. مرضى القرحة والارتجاع المريئي

على الرغم من أن القهوة لا تُسبب القرحة بحد ذاتها، إلا أنها قد تُفاقم الأعراض لدى المصابين بقرحة المعدة أو الارتجاع المريئي. فالقهوة تزيد من إفراز حمض المعدة وتُرخي العضلة العاصرة المريئية السفلية، مما يسمح للحموضة بالارتداد إلى المريء ويُسبب حرقة شديدة.

6. الأطفال والمراهقون

تعتبر أجسام الأطفال والمراهقين أكثر حساسية لتأثيرات الكافيين مقارنة بالبالغين، إذ إن استقلابهم البيولوجي لا يزال في طور النمو. وقد يؤدي تناولهم للكافيين إلى اضطرابات في النمو، ومشاكل سلوكية، وتأثيرات سلبية على التركيز والذاكرة.

7. مرضى هشاشة العظام

يُشير البحث العلمي إلى أن الإفراط في تناول الكافيين قد يؤثر سلباً على امتصاص الكالسيوم في الجسم، وهو ما يُشكل خطراً مضاعفاً على مرضى هشاشة العظام الذين لا يحصلون على كميات كافية من الكالسيوم وفيتامين (د) يومياً.

8. متناولو أدوية معينة

متى تصبح القهوة "قاتلة"؟

تُعتبر القهوة آمنة نسبياً عند تناولها باعتدال، لكنها تتحول إلى "سمّ" بطيء عند تجاوز 400 ملغرام من الكافيين يومياً للبالغين الأصحاء، أي ما يعادل أربعة أكواب صغيرة تقريباً. وعند تخطي هذه الحدود، قد يظهر على الشخص أعراض خطيرة تشمل: خفقان القلب، وارتفاعاً مفاجئاً في ضغط الدم، وقلقاً شديداً، ورعشة في اليدين، وصداعاً نصفيّاً، وأرقاً مزمناً، واضطرابات حادة في الجهاز الهضمي.