شاي الماتشا: فوائد صحية أم خطر على مستوى الحديد؟
أشارت مقاطع فيديو حديثة على مواقع التواصل الاجتماعي إلى أن شرب شاي الماتشا قد يشكّل ضررًا على من يعانون من نقص الحديد، رغم تزايد شعبيته مؤخرًا، خاصة بين الفتيات لما يُشاع عنه من فوائد صحية متعددة.
تجربة سيدة مع الماتشا لاتيه
كشفت سيدة من سيدني بأستراليا أنها لم تكن تدرك تأثير تناولها اليومي لمشروب الماتشا لاتيه على صحتها، حتى بدأت تعاني من صداع متكرر، وضعف في الشعر والأظافر، لتظهر الفحوصات لاحقًا أنها مصابة بنقص حاد في الحديد.
شاي الماتشا
تجارب مشابهة وتحذيرات طبية
كما تداولت منصة "تيك توك" مقاطع لنساء يتلقين محاليل لنقل الحديد داخل المستشفيات، وأرجعن الأمر إلى الإفراط في شرب الماتشا.
ما هو شاي الماتشا؟
الماتشا مسحوق ناعم يُصنع من أوراق الشاي الأخضر المجففة والمطحونة، ويحتوي على مركبات مفيدة مثل الألياف الغذائية والبوليفينول، إضافة إلى الكافيين.
شاي الماتشا
واعتماد الماتشا أو الشاي الأخضر ضمن نظام غذائي متوازن قد يمنح فوائد صحية مثل دعم وظائف المخ والمساعدة في ضبط ضغط الدم.
علاقة الماتشا بنقص الحديد
رغم فوائده، فقد أثبتت أبحاث أن الإفراط في شرب الماتشا يقلل امتصاص الحديد في الدم، لاحتوائه على مركبين رئيسيين يعيقان الامتصاص، هما البوليفينول وحمض الفيتيك (الفيتات).
المعدل الصحي لتناول الماتشا
وأظهرت دراسة أن الأشخاص الذين يشربون ثلاثة أكواب أو أكثر يوميًا لديهم مستويات حديد أقل مقارنة بمن يكتفون بكوب واحد أو أقل.
لمتابعة التفاصيل الكاملة حول شاي الماتشا: فوائد صحية أم خطر على مستوى الحديد؟، يمكن الرجوع إلى موقع تليجراف مصر عبر رابط الخبر الموجود أسفل النص، وذلك حرصًا على وصول القارئ للمصدر الأصلي.