طريقة صنع الفشار المنزلي بنكهات المحلات الشهية

طريقة عمل الفشار زي المحلات.. الفشار من أكثر الوجبات الخفيفة التي يعشقها الكبار والصغار على حد سواء، فهو مرتبط دائمًا بأوقات الترفيه ومشاهدة الأفلام أو السهرات العائلية، كما أنه من الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها في دقائق الا ان مذاق الفشار الذي يباع في المحلات يبقى مختلفا ومميزا، ما يدفع الكثيرين للبحث عن الطريقة الصحيحة لتحضيره في المنزل بنفس النكهة والرائحة.

طريقة عمل الفشار زي المحلات 

ويكمن السر في اختلاف طعم الفشار المنزلي عن فشار المحلات في نوع الذرة المستخدمة وطريقة التحضير، بالإضافة إلى نوع الزيت أو الزبدة المضافة، ففي المحلات يتم استخدام ذرة خاصة تنفجر بحجم كبير وتمنح الفشار شكله المميز، كما يعتمد أصحاب المحلات على خلطات معينة من النكهات مثل الزبدة المملحة أو الكراميل أو الجبن لإضافة لمسة لذيذة لا تقاوم.

مكونات عمل الفشار مثل المحلات

ولتحضير فشار مقرمش ولذيذ في المنزل مثل المحلات، يجب تجهيز المكونات التالية:

نصف كوب من حبوب الذرة الخاصة بالفشار.

ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي أو الزبدة.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

نكهات إضافية حسب الرغبة مثل بودرة الجبن، أو الكراميل، أو الزبدة المملحة.

يمكن أيضا استخدام خليط بسيط من السكر والزبدة لصنع فشار حلو يشبه الفشار الذي يُباع في السينما.

الفشار من أكثر الوجبات الخفيفة التي يعشقها الكبار والصغار 

خطوات تحضير الفشار مثل المحلات

تأتي خطوات تحضير الفشار مثل المحلات بطريقة سهلة وسريعة كالتالى:

ضعي الزيت أو الزبدة في قدر عميق وسخنيه على نار متوسطة حتى يصبح دافئا.

أضيفي حبوب الذرة وغطي القدر جيدًا لمنع تطاير الفشار أثناء الفرقعة.

اتركي القدر على النار مع تحريكه برفق كل نصف دقيقة لتوزيع الحرارة بالتساوي.

عندما تبدأ أصوات الفرقعة في التباطؤ، ارفعي القدر عن النار حتى لا يحترق الفشار.

أضيفي الملح أو النكهات المفضلة فورًا بينما لا يزال الفشار ساخنًا، ثم قلبيه جيدًا ليتوزع الطعم.

أفكار لفشار لذيذ 

يمكن تقديم الفشار بطرق متعددة تناسب جميع الأذواق، مثل إضافة صوص الكراميل للحصول على فشار حلو المذاق، أو بودرة الجبن لمحبي النكهات المالحة، كما يمكن مزجه بالقليل من العسل أو القرفة لصنع فشار بطابع شرقي مختلف، كما يمكن تحضيره بالمايكروويف أو ماكينة الفشار الكهربائية للحصول على نتيجة سريعة دون زيت، ما يجعله خيارا صحيا ومناسبا للأطفال.

لمتابعة التفاصيل الكاملة حول طريقة صنع الفشار المنزلي بنكهات المحلات الشهية، يمكن الرجوع إلى موقع متن نيوز عبر رابط الخبر الموجود أسفل النص، وذلك حرصًا على وصول القارئ للمصدر الأصلي.