سلطة مكرونة روتيني بالطماطم والفاصوليا البيضاء: نكهة غنية ولون زاهٍ على مائدتك
طريقة عمل سلطة مكرونة روتيني مع الطماطم والفاصوليا البيضاء.. تحظى أطباق المكرونة بشعبية كبيرة في المطابخ العالمية، حيث تجمع بين المذاق الغني وسهولة التحضير والقيمة الغذائية المتكاملة ومن أبرز هذه الأطباق سلطة المكرونة الروتيني مع الطماطم والفاصوليا البيضاء، وهي وصفة عصرية تمنح مائدة الطعام لمسة من الألوان الزاهية والنكهات المتوسطية الغنية.
طريقة عمل سلطة مكرونة روتيني مع الطماطم والفاصوليا البيضاء
وظهرت سلطة المكرونة كخيار عملي للوجبات السريعة والرحلات والنزهات، إذ يمكن تحضيرها مسبقا وتقديمها باردة أو في درجة حرارة الغرفة ومع مرور الوقت، أصبحت هذه السلطة جزءا من قوائم الطعام في المطاعم الحديثة، خاصة مع إضافة مكونات طازجة ومتنوعة تمنحها طابعا صحيا أكثر، وتعتبر وصفة الروتيني بالطماطم والفاصوليا البيضاء من أكثر الوصفات توازنا بفضل احتوائها على البروتين والألياف والدهون الصحية.
مكونات عمل سلطة مكرونة روتيني مع الطماطم والفاصوليا البيضاء
ولتحضير سلطة المكرونة الروتيني مع الطماطم الكرزية والفاصوليا البيضاء، نحتاج إلى:
مكرونة روتيني مسلوقة ومبردة.
طماطم كرزية طازجة مقطعة إلى نصفين لإضافة نكهة لاذعة وحلاوة طبيعية.
فاصوليا بيضاء مسلوقة كمصدر غني بالبروتين النباتي والألياف.
ربع كوب من البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة لإضفاء طعم لاذع متوازن.
ثلث كوب من زيتون كالاماتا منزوع النوى ليضيف نكهة متوسطية مميزة.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم لتعزيز الطزاجة.
ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور لإضفاء الطابع الإيطالي على الطبق.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز لإكمال التتبيلة.
رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
ظهرت سلطة المكرونة كخيار عملي للوجبات السريعة والرحلات والنزهات
خطوات تحضير سلطة مكرونة روتيني مع الطماطم والفاصوليا البيضاء
يتم سلق المكرونة الروتيني حتى تنضج، ثم تبرد بالماء البارد للحفاظ على قوامها.
وبعد ذلك توضع في وعاء كبير وتضاف إليها الطماطم الكرزية والفاصوليا البيضاء.
ثم يضاف البصل الأحمر وزيتون كالاماتا ثم يرش البقدونس الطازج فوق المكونات.
وبعد ذلك تضاف جبنة البارميزان المبشورة مع زيت الزيتون ورشة الملح والفلفل.
ثم يقلب الخليط برفق حتى تمتزج النكهات.
ثم يترك لبضع دقائق قبل التقديم حتى تتجانس المكونات بشكل أفضل.
فوائد سلطة مكرونة روتيني مع الطماطم والفاصوليا البيضاء
وتتميز سلطة مكرونة روتيني مع الطماطم والفاصوليا البيضاء بتوازن عناصرها الغذائية، فالمكرونة تمنح الجسم الطاقة اللازمة، بينما تضيف الطماطم الكرزية مضادات الأكسدة وفيتامين سي.
والفاصوليا البيضاء مصدر مهم للبروتين النباتي الذي يعزز الشعور بالشبع، أما زيتون كالاماتا وزيت الزيتون فيوفران دهونا صحية مفيدة لصحة القلب.
كما أن البقدونس يضيف فيتامينات ومعادن ضرورية، في حين يمنح البارميزان الكالسيوم والبروتين.
وتعد سلطة المكرونة الروتيني خيارا ممتازا للوجبات السريعة أو العشاء الخفيف، كما يمكن تقديمها في الولائم أو الرحلات كوجبة باردة لذيذة.
لمتابعة التفاصيل الكاملة حول سلطة مكرونة روتيني بالطماطم والفاصوليا البيضاء: نكهة غنية ولون زاهٍ على مائدتك، يمكن الرجوع إلى موقع متن نيوز عبر رابط الخبر الموجود أسفل النص، وذلك حرصًا على وصول القارئ للمصدر الأصلي.