اكتشف طريقة تحضير شاي الكرك اليمني الفاخر في خطوات بسيطة

طريقة عمل شاي الكرك اليمني.. شاي الكرك اليمني هو من أكثر المشروبات التي لاقت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة، ليس فقط في اليمن بل في مختلف الدول العربية، بفضل مذاقه الفريد ورائحته الزكية التي تجمع بين عبق التوابل الشرقية ودفء الحليب.

طريقة عمل شاي الكرك اليمني

وشاي الكرك اليمني مشروب فاخر يرمز إلى الكرم والضيافة في المجتمع اليمني، وأصبح جزءًا من روتين الشتاء في كثير من المنازل، حيث يبحث الجميع عن طريقة تحضيره الأصلية للاستمتاع بمذاقه الأصيل.

ويتميز شاي الكرك اليمني عن غيره من أنواع الشاي بأنه غني بالنكهات الممزوجة بعناية، حيث يجمع بين القرفة والهيل والزنجبيل، إضافة إلى الحليب الذي يمنحه القوام الكريمي الفاخر، وهذا المزيج يجعله مشروبا مفضلا في الجلسات العائلية والزيارات، خصوصا في الأوقات الباردة التي يحتاج فيها الجسم إلى ما يمنحه دفئًا وطاقة، كما يعتبر شاي الكرك من المشروبات التراثية التي تعكس أصالة المطبخ اليمني، الذي يحرص على تقديم نكهات مميزة تمزج بين الطابع الشرقي والعربي الأصيل.

شاي الكرك اليمني

مكونات شاي الكرك اليمني

ولتحضير شاي الكرك اليمني في المنزل بسهولة، يمكن الاستعانة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، كالتالي:

ثلاث ملاعق صغيرة من الشاي الأسود.

كوبان من الماء.

كوب واحد من الحليب.

ملعقتان صغيرتان من السكر (حسب الرغبة).

خمس حبات من الهيل.

ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور أو المطحون.

ملعقة صغيرة من القرفة.

خطوات تحضير شاي الكرك اليمني

طريقة عمل شاي الكرك اليمني تعتمد على توازن النكهات، وتتم من خلال الخطوات التالية:

يوضع الماء في قدر على النار حتى يبدأ في الغليان.

تضاف القرفة والهيل والزنجبيل والشاي إلى الماء المغلي وتترك لدقائق حتى تتجانس النكهات.

بعد ذلك، يضاف الحليب والسكر مع التحريك المستمر لضمان امتزاج المكونات جيدا.

يُترك الخليط ليغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق، حتى يكتسب الشاي لونه البني الغامق المميز.

يصفى الشاي ثم يسكب في أكواب التقديم ويقدم ساخنا.

ويمكن لمن يرغب في إضافة طابع فاخر على شاي الكرك اليمني، أن يضع رشة صغيرة من الزعفران أو الفانيليا في نهاية الغلي، ما يمنحه رائحة مذهلة ومذاق لا ينسى كما يمكن تزيينه بالقليل من بودرة القرفة قبل التقديم ليصبح شكله أكثر جاذبية.

لمتابعة التفاصيل الكاملة حول اكتشف طريقة تحضير شاي الكرك اليمني الفاخر في خطوات بسيطة، يمكن الرجوع إلى موقع متن نيوز عبر رابط الخبر الموجود أسفل النص، وذلك حرصًا على وصول القارئ للمصدر الأصلي.