أظهرت أبحاث طبية حديثة أن توقيت تناول الطعام يؤثر في مستويات السكر بالدم، إذ تقل كفاءة استجابة الجسم للوجبات، خصوصًا الغنية بالكربوهيدرات، خلال المساء مقارنة بالصباح.
ووفق تقرير نشره موقع «فيري ويل هيلث»، تتغير آلية تعامل الجسم مع الغلوكوز والإنسولين على مدار اليوم تبعًا للساعة البيولوجية المسؤولة عن تنظيم الهضم والتمثيل الغذائي. وتشير الدراسات إلى أن تناول جزء كبير من السعرات الحرارية اليومية بعد الساعة الخامسة مساءً يرتبط بارتفاع ملحوظ في مستويات السكر لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو مرض السكري.
ومع ذلك، لا يعتمد ضبط سكر الدم على توقيت الوجبات وحده، بل يتأثر أيضًا بنوعية الطعام، وكمية الكربوهيدرات، ومستوى النشاط البدني، إلى جانب العوامل النفسية والحالة الصحية العامة.
ولتقليل الارتفاع المفاجئ في السكر بعد تناول الطعام، يوصي الخبراء بتنظيم مواعيد الوجبات والنوم، واتباع نظام غذائي متوازن، والمشي بوتيرة خفيفة بعد العشاء لتعزيز قدرة الجسم على استهلاك الغلوكوز. وينبغي لمرضى السكري استشارة الطبيب المختص قبل إجراء تغييرات جوهرية على مواعيد الطعام أو جرعات العلاج.
تنويه: هذا الخبر تم نقله تلقائياً من مصدره (المشهد اليمني) ولا يعبر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع.